COLINETA. Gastronomía e literatura.

(Cursiño acelerado)

Pasaron máis de vintecinco anos dende que Joaquín Sabina, Javier Krahe e Alberto Pérez, descubriron que os deixara a muller, marchando coas maletas boas e todo o seu vestiario. Krahe cabreouse, pois como el mesmo confesara, "hoy tenía ganas de...". Pode que as gañas foran dun ovo frito, pois tamén se pregunta "¿cómo demo se frite un ovo frito?. Falamos, claro, dunha daquelas cancións que o trío gravou nun bar madrileño chamado "La Mandrágora" e que se converteron nun disco titulado da mesma maneira. Non é que o disco se titulase "Da mesma maneira", é que se titulaba "La Mandrágora".

O caso é o seguinte ¿pode fritirse un ovo frito se por definición xa está frito?.

A resposta é sinxela: si. Vexamos como.

(continúa...)

© Miguel Vila Pernas

"