COLINETA. Gastronomía e literatura.

Por moito tempo pensei que os ósos de santo que venden as pastelerías galegas a comezos de novembro eran costume recentemente importada. Importa pode que sexa, pero non recentemente, tal como se pode ver no seguinte anuncio, publicado en La Voz de Mondoñedo o 27 de outubro de 1906.