Escribo estas liñas no momento en que se abre ao público a Feira do Capón de Vilalba, onde a parella destes animais se pagará ben por derriba dos 100 euros, eso sin contar as mellores parellas, que poden superar fácilmente os 200.
Hai máis dun século, o 26 de decembro de 1903, La Voz de Mondoñedo informaba sobre os elevados prezos destas aves no Nadal: 30 pesetas un parella decente
Por moito tempo pensei que os ósos de santo que venden as pastelerías galegas a comezos de novembro eran costume recentemente importada. Importa pode que sexa, pero non recentemente, tal como se pode ver no seguinte anuncio, publicado en La Voz de Mondoñedo o 27 de outubro de 1906.
Esta nova foi publicada en La Voz de Mondoñedo o 8 de abril de 1905. Polo que costaba unha libra de salmón (menos de medio quilogramo) mercabase o xornal seis meses seguidos e aínda sobraba algo de diñeiro.
Publicado o 7 de agosto de 1928 en El Emigrado, de A Estrada (Pontevedra)