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COLINETA. Gastronomía e literatura.

FESTA DA FABADA

Por fin. Nace a festa da fabada. Agora so falta a da paella valenciana. ¿Ou xa a temos?.

No concello de Mos celebran este domingo a primeira festa da fabada, prato típico desta zona de Pontevedra, como todos sabemos.

Está claro que o asunto está en celebrar algo que ninguén antes celebrara.

De cociñar a fabada encargase, como no caso de moitas festas dos callos, a empresa Frigolouro que, entre outras cousas, enlata callos e fabada. ¿Oído?

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1 comentario

acedre -

Inventan o que non hai. En Mos xa tinhan a festa do codillo e agora hai esta tirada da manga por Frigolouro. Poderian ser mais orixinais e facer a festa gastronomica do Lourican, comida para cans.
Un saudo dun porrinhes.
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